滷小捲

2015 年 04 月 13 日發佈 小芳 列印
滷小捲
  • 0
  • 0
  • 3560
請稍等.
小捲小火慢滷，滷入味
很下飯、也很下酒
適合三五好友相聚一起吃喔

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 滷小捲 7條
    • 薑絲 適量
    • 蔥花 適量
    • 滷汁
    • 醬油 2大匙
    • 蠔油 2大匙
    • 味淋 1小匙
    • 砂糖 1大匙
  • step1: 小捲清洗備用
    1小捲清洗備用
  • step2: 熱油爆香薑絲，下小捲先翻炒
    2熱油爆香薑絲，下小捲先翻炒
  • step3: 放下<span class="group_2">滷汁</span>加水(要醃過小捲) 小火慢滷30分 過程要翻炒喔
    3放下滷汁加水(要醃過小捲) 小火慢滷30分 過程要翻炒喔
  • step4: 起鍋灑上蔥花，美味上桌
    4起鍋灑上蔥花，美味上桌
TIPS
我的小捲比較大條所以滷30分，如果小捲比較小大概滷15-20分鐘
要小火滷喔，以免肉質過硬
小芳芳婆媳廚房-歡迎您
https://www.facebook.com/pages/小芳芳婆媳廚房/503354566458904

Tags:

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答
小芳
新晉廚師
  • 我婆婆大家都叫她朱奶奶 她每天都很用心的把我們打理餐點 我上班忙只有假日才下廚 我們的餐桌沒有華麗的擺盤 確有最幸福的味道 我把我們家的幸福味記錄在這裡

品牌專區更多

相關食譜

熱門Tags