【影音】豆豉吻仔魚-陳媽私房
配飯、配稀飯,或是當下酒菜都很適合喔!!
陳媽私房,一個老媽拿鍋鏟,兒子拿相機的自家廚房隨便拍記錄,每月一號YouTube固定上傳一部料理影片,歡迎訂閱。
陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKitchen
陳媽私房FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/tinalincook
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1起油鍋,先放蒜片爆香
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2加入豆豉,炒散炒香
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3放入瀝乾的吻仔魚小火拌炒
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4小火炒乾至上色
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5最後依喜好加入辣椒、蔥花拌炒即可
TIPS
豆豉已經有鹹度,不用再加鹽巴囉!!
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