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豉汁蒸剝皮魚

2019 年 08 月 21 日發佈 Chan Chan 列印
豉汁蒸剝皮魚
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豉汁蒸剝皮魚

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 剝皮魚 1條
    • 蒜頭
    • 豆豉
    • 蔥粒
    • 姜粒
    • 辣椒
  • step1: 剝皮魚去皮
    1剝皮魚去皮
  • 2切件 洗淨 抹乾水
  • 3醃魚: 姜粒 蒜粒 豆豉 辣椒 塩 油 (可放1只蛋白,也可以不放)
  • 4水煮下鑊蒸12分鐘
  • 5下少少豉油 放蔥粒,最近下滾油 完成

Tags:

  • 蒸
  • 魚
  • 豆豉
  • 豉汁
  • 辣椒
  • 皮魚
  • 蒜頭
  • 豉汁蒸
  • 剝皮魚

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Chan Chan
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