(中國菜)栗子炆五花腩 2020 年 10 月 03 日發佈 JessicaKitchen 列印 2 24 5625 請稍等. 請稍等. 栗子和五花腩配搭,炆煮完香氣四溢 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 五花腩 250g 栗子 半磅 醬汁 生抽 2湯匙 老抽 1茶匙 蠔油 1湯匙 冰糖 15g 水 600ml 1五花腩切件 2將五花腩加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 3撈起五花腩過冷河,瀝乾備用 4將醬汁煮滾,加入五花腩,加蓋用小火炆30分鐘 5加入栗子再炆30分鐘
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