(台灣菜)肉燥拌油麥菜
-
1冬菇用水浸泡1-2小時
-
2紅蔥頭切碎,冬菇切粒,蒜頭切成蓉,油麥菜切段
-
3油麥菜用鹽和水浸泡15分鐘,瀝乾備用
-
4用油炒香紅蔥頭
-
5加入免治豬肉,冬菇炒勻
-
6炒糖色,加入醬汁,加蓋用小火炆20分鐘
-
7用油炒香蒜蓉,加入油麥菜炒勻
-
8油麥菜上碟,淋上肉燥
討論 暫時沒有留言。