讓人食指大動的薑蔥菜式！香氣四溢，喜歡吃濃味的朋友一定不能錯過哦~

薑蔥是廚房必不可少的調味料，薑蔥菜式不僅味道特別濃香，還能刺激人的食慾，調理腸胃。
說到薑蔥，大家最熟悉的莫過於薑蔥雞，薑蔥炒蟹... 薑蔥味香氣四溢，喜歡吃濃味的朋友一定不能錯過哦~


唔想成日食肉，間唔中都會煮下海鮮~ 爆透左既薑蔥超惹味，連蔥都食晒!!! 

一碟唔需要十分鐘就可以焗出又滑又好味的鹽焗雞翼,大家都試下啦！



不僅簡單還超級美味，一個人都能把一盤吃光啦！

大量薑蔥 + 醬油 + 用玫瑰鍋煮的雞, 醬汁香濃, 嫩滑入味. 又再不知不覺間食清喇. 
自從用玫瑰鍋來炆煮雞及其它肉類之後, 真心覺得它 "好正" 
煮的雞肉不單嫩滑又入味, 加上鎖水功能好好, 只是用番本身雞的肉汁煮己經好足夠, 原汁原味.



前幾日同谷友聚會，向李太偷師整雞翼！返來用她的方法第一次整醬油蝦，15分鐘內就食得！出來的味道勁正，家人食佐都話好似大排檔風味，碟蝦勁快沽清！

打風趕去街市， 魚售清但有＄60斤蟹賣， 做就咗呢個豐富風之晚餐。 
其實在家中做出有酒樓風味的薑蔥炒蟹並不太難， 愛蟹的朋友試試吧。



麻油雞不但可帶出雞嫩滑雞味外，加入薑蔥，更加多一份薑蔥嘅香味。

風味極佳又下飯，起鍋前灑上辣椒絲、蔥花、芫荽(香菜)即可上桌 



過時過節點少得整隻雞，老人家就最喜歡! 
做法都吾難，一定出得大塲面添! 

銀魚即白飯魚，除含鈣量高之外，還對小兒脾胃虛弱，病後體虛者有益，老少皆宜。
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