雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質量高，能補充牛肉及豬肉所帶來的不足。雞肉炒、煎、炸、燉、焗，都非常受歡迎。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
Owenmama
老公當值得仔仔同我, 屋企有包榨菜同埋半斤糯米， 就近近地喺樓下街市買咗塊荷葉同半隻雞， 整咗呢...
材料：糯米、雞（斬件）、烏江榨菜、砂糖、蠔油、生抽、砂糖、生粉、油
MP廚房
此菜色澤艷麗，味道香而不辣，底下麵條吸收哂醬汁，簡直令人回味無窮，製作過程不繁複，值得一試喔！
材料：雞扒、薯仔、麵條、花椒、八角、辣椒、薑蓉、蒜蓉、醬油、雞粉、薑汁、生粉、熟油、醬油、茄汁、...
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
夏日炎炎涼拌菜絕對係首選，一早做好仲可以隨時攞出黎食，方便又健康！想緊貼我最新動態歡迎到Niki...
材料：雞扒、青瓜、紫洋葱、葱、薑末、蒜蓉、蕃茄仔、蒸雞汁、生抽、胡椒粉、麻油、鹽、胡椒粉、[雞扒...
Carline Ki
焗荷葉包雞，不用說是一道很好味的菜式，這次我要做的是用荷葉包住一隻雞，而雞內裡放入糯米、粟子、香...
材料：雞、荷葉、糯米、蓮子、粟子、香菇、鮑魚仔、蔥、芫茜、
subina
用冰鮮雞都可以做出好味既鹽焗雞 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^.^ ...
材料：鬍鬚雞、薑片、蔥段、紹興酒、沙薑粉、鹽、麥芽糖/蜜糖、熱水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今日去咗九龍城街市買餸，順便帶隻新鮮農圃雞回家，今次自家製蔥油食完都唔會口渴，蒸完雞的上湯唔好浪...
材料：新鮮農圃雞、［蒸雞材料］薑、［蒸雞材料］蔥白、［醃雞材料］海鹽、［醃雞材料］米酒、［蔥油材...
SamSamKitchen
好早期我有一個電飯煲蒜香雞食譜... 好多人都試過... 而且讚不絕口tim! 👍 如果你哋鍾意...
材料：雞、雞內臟、鹽焗雞粉、葱、蒜
星期六去買餸， 老公話好耐無食過豉油全雞喎， 睇返blog的紀錄， 原來上次用全雞做豉油雞已經係...
材料：全雞一隻（約1000克）、後下：砂糖（按需要最後調味）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水
mujima
呢排睇波，點少得炸雞呢～ 不用預熱，Aladdin石墨高速焗爐6分鐘食得～ 快～靚～正～最重...
材料：無骨雞柳、粟米片、雞蛋、鹽、黑椒碎、蒜粉、麵粉
Elaine Lee
我平常很愛吃雞腿肉，特別是去了骨的雞腿吃起來也十分方便 这个蜜汁香煎雞腿肉十分的健康，去皮...
材料：雞腿肉去皮、蜜汁醬爆骨醬
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐
