牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 清燉牛尾湯

    清燉牛尾湯

    Elaine袁太廚房

    牛尾湯的顏色非常清晰 , 飲落仲有濃郁的牛肉味 , 超正又有益 , 盛起的西芹同甘旬放入雪櫃 ,...

    材料：急凍牛尾、西芹、甘旬、蘋果、洋蔥、月桂葉、蔥、薑、胡椒粉、鹽、黑胡椒粒

  • 芝士茄子肉醬千層麵

    芝士茄子肉醬千層麵

    老娘的草根飯堂

    這個是老娘很少會做的一個菜！因為實在太邪惡了！ 我已經把中間一層白汁刪掉 仍然需要下很多芝士...

    材料：牛肉碎、千層麵、罐頭蕃茄、茄子、洋蔥、碎芝士、紅酒、蒜蓉、茄膏、乾百里香、香葉、新鮮迷迭香...

  • 番茄大蒜燉漢堡排

    番茄大蒜燉漢堡排

    Popo Huang

    「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排，肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬，...

    材料：Prego番茄羅勒大蒜醬、水、花椰菜、小番茄、牛絞肉、洋蔥、雞蛋、麵包粉、牛奶、鹽及黑胡椒

  • 金菇肥牛卷

    金菇肥牛卷

    芙芙

    每次都是打邊爐或是燒烤，剩下的肥牛與金菇都不少， 把它們變成金菇肥牛卷，做法簡單又美味， 是要花...

    材料：金菇、肥牛、燒肉汁、生粉

  • 鬆餅牛肉起司漢堡

    鬆餅牛肉起司漢堡

    小樹懶的生活

    自從上次在大阪的麥當勞吃到鬆餅做的漢堡 就一直念念不忘 想說今天來挑戰一下 於是就成就了今...

    材料：牛奶、雞蛋、鬆餅粉、起司、牛肉餅、番茄切片

  • [點心.點心] 山竹牛肉球

    [點心.點心] 山竹牛肉球

    Elaine袁太廚房

    超成功超美味的山竹牛肉球 , 出爐唔駛5分鐘已經清晒呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    材料：免治牛肉 -- 200g、馬蹄 -- 4粒、果皮(預先浸軟) -- 3塊、薑 , 肥豬肉、...

  • 蛤蜊豆腐大醬湯

    蛤蜊豆腐大醬湯

    夏之廚

    喜歡上了這種味道，尤其是冷冷的天，不想吃飯，\(^o^)/~

    材料：蛤蜊、牛肉片、豆腐、香菇、金針菇、韓式大醬、韓式辣醬

  • 韓式牛肉大醬湯

    韓式牛肉大醬湯

    Ccooking

    超級簡單的韓式牛肉大醬湯，天氣一冷，當然是喝一口暖呼呼的湯啦~

    材料：牛肉片、豆腐、蘑菇、金針菇、嫩豆芽、韓式大醬、蔥花

  • 家常雞蛋豆腐肉餅

    家常雞蛋豆腐肉餅

    MrsPsKitchen

    這個簡單的煎肉餅，外層沾有雞蛋，金黃香脆。加了豆腐的肉餅，令肉餅更鮮嫰多汁，簡單又美味的家常菜！...

    材料：牛肉、豆腐、蒜蓉、薑蓉、蔥花、雞蛋、麵粉、生抽、麻油、鹽、白胡椒粉

  • 沙茶牛肉炒麵

    沙茶牛肉炒麵

    廚房女漢子Ritas

    香噴噴的沙茶炒麵加了柔軟的菲利牛肉條～搭配洋蔥和蔬菜的脆甜！還有最後的那ㄧ小匙黑醋，讓炒麵好香好...

    材料：油麵、菲利牛肉、洋蔥、蒜頭、辣椒、紅蘿蔔片、綠色青菜、蔥段、沙茶醬、醬油、香油、醬油、香菇...

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