金菇肥牛卷
每次都是打邊爐或是燒烤，剩下的肥牛與金菇都不少， 把它們變成金菇肥牛卷，做法簡單又美味， 是要花點時間卷罷了。
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1金菇洗淨，肥牛一開二切成兩塊。 於肥牛上放上適量金菇，於牛肉尾上抹上生粉卷好。
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2燒熱油，煎熟金菇肥牛卷。
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3倒入燒肉汁同煮，讓肥牛卷完全沾上醬汁即可。
TIPS
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