牛肉 食譜1,402篇

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牛肉

牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強筋健骨等功效。寒冬食牛肉有暖胃的作用，是為寒冬補益佳品。

  • 沙嗲肥牛炒秋葵

    沙嗲肥牛炒秋葵

    josearfung

    想家人同時食秋葵就一定要整得惹味D, 仲要切粒再加埋D肉入面, 咁樣就易D呃佢地一齊食 htt...

    材料：秋葵、肥牛、沙茶醬、水、麻油、糖

  • 蕃茄肉醬

    蕃茄肉醬

    MrsHoDailyLife

    我最愛住家飯，如果可以，中午我多數選擇帶飯而不出外吃，因此放假時我會煮一大碗蕃茄肉醬，可以放2-...

    材料：洋蔥、蕃茄、免治牛肉、雞湯

  • [自家制] 日式漢堡扒咖哩飯

    [自家制] 日式漢堡扒咖哩飯 影片

    姊妹交換食譜週記

    自家制漢堡扒，自行挑選材料配料，食得健康又放心~~ 加埋白飯、滑蛋同日式咖哩汁，正到爆!! ...

    材料：免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、糖、日式咖哩磚、雜豆、水

  • <牛油香濃>羅宋湯

    <牛油香濃>羅宋湯

    Zareen媽媽

    羅宋湯，又經典又歡迎嘅西湯。喺屋企煲，配合到自己嘅口味之餘， 夠纖維質又有維他命，Good ch...

    材料：西芹（細）、蕃茄、紅蘿蔔、椰菜（細）、洋蔥、牛展肉、指天椒、鹽、牛油、茄膏、滾水、Taba...

  • 《燒汁牛肉金菇卷》

    《燒汁牛肉金菇卷》

    林愛煮CookingLam

    簡簡單單，有肉有菜，伴飯、伴麵都一樣咁好味！

    材料：薄牛肉、金菇

  • 照燒大蔥牛肩肉

    照燒大蔥牛肩肉

    Zareen媽媽

    中日料理交替，香口薯仔粒配上燒汁牛肩肉，一流嘅絕配。

    材料：牛肩肉、薯仔（大）、大蔥、紹興酒、日式牛肉燒汁、蠔油、糖、醃肉剩餘嘅汁

  • 絞肉咖喱

    絞肉咖喱

    老娘的草根飯堂

    這個是為了配上Naan bread而做的， 把材料都切得碎碎的，把Naan bread當做匙羹...

    材料：牛絞肉、洋蔥、薯仔、甘筍、粟米粒、蒜蓉、椰漿、咖喱膏、糖、黑胡椒粉、洋蔥粉、醬油、粟粉

  • 韓式辣炆牛尾

    韓式辣炆牛尾

    Sallyho莎莉豪

    隨意做了韓式辣炆牛尾，牛尾軟而不油，蘿蔔吸收了牛尾汁的精華，是伴飯的好朋友。 @http://...

    材料：牛尾、白蘿蔔、韓國梨

  • 菠蘿粒炒牛柳

    菠蘿粒炒牛柳

    katiekitchen

    菠蘿和牛柳也是最佳拍檔呢! 菠蘿汁可以讓牛柳肉質軟化 口感更嫩滑! 加上酸酸尾尾的味道 很開胃呢...

    材料：牛柳、青椒、菠蘿(細)、蔥段、生抽、薑、胡椒粉、糖、粟粉、菠蘿汁、油

  • 洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條

    洋蔥翠肉瓜炒牛仔肉條

    MoneyEE廚房

    最常見食材, 用最簡易煮法, 味道卻清爽好味, 送飯一流.

    材料：牛仔骨、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、醃料:、蠔油、生抽、黃糖、油、調味料:、蠔油、海鹽、黃糖...

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