韓式辣炆牛尾 2016 年 10 月 03 日發佈 Sallyho莎莉豪 列印 1 5 3659 請稍等. 請稍等. 隨意做了韓式辣炆牛尾，牛尾軟而不油，蘿蔔吸收了牛尾汁的精華，是伴飯的好朋友。@http://sallyhoyy.chiba78.com/articles-31282.html 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 牛尾 12件 白蘿蔔 1條 韓國梨 半個 1牛尾用薑、蔥出水 2用小許油煎香二面 3梨半個加蒜頭3粒、薑片2片及乾蔥1粒打成蓉，加入牛尾內，下豉油麴、蠔油、及梅汁及水調味，水要浸過牛尾。 4先大火炆至滾，轉小火炆半小時，熄火焗一小時或過夜，最後下白蘿蔔，火炆至滾，轉小火炆半小時，熄火焗至食前再番熱即可。
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