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番茄大蒜燉漢堡排

2016 年 12 月 08 日發佈 Popo Huang 列印
番茄大蒜燉漢堡排
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「番茄大蒜燉漢堡排」使用100%新鮮牛絞肉製作漢堡排,肉質鮮嫩多汁配上Prego番茄羅勒大蒜醬,香氣濃郁到不行呢 ♡ 用燉煮的方式讓漢堡排吸滿了番茄羅勒大蒜醬,不需調味就很美味。
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

食材 (1-2人) 1小時內

    • 食材
    • Prego番茄羅勒大蒜醬 255g
    • 水 50cc
    • 花椰菜 適量
    • 小番茄 適量
    • 牛絞肉 360g
    • 洋蔥 半顆
    • 雞蛋 1顆
    • 麵包粉 6大匙
    • 牛奶 2大匙
    • 鹽及黑胡椒 少許
  • 1材料備齊,漢堡排自己做不難唷!!!下面有步驟一起動手做吧^^
  • 2燉煮好幫手「Prego」這天使用番茄羅勒大蒜口味,不需要另外特別準備燉煮醬汁就能完成豐富味道喔 ♡
  • 3將麵包粉與牛奶攪拌均勻備用。
  • 4洋蔥切成小碎塊炒至變焦糖色取出。
  • 5牛絞肉倒入拌好的麵包粉內並加入炒好的洋蔥,打入一顆蛋且灑上少許鹽及黑胡椒。
  • 6攪拌均勻接著分成兩等份,捏成圓形或是橢圓形。
  • 7平底鍋中倒入些許油後放入漢堡排以中火香煎。
  • 8底部變色後翻面轉小火蓋上鍋蓋煎約4分鐘。
  • 9倒入Prego番茄羅勒大蒜醬與水,滾了之後蓋上鍋蓋以小火煨煮約10分鐘。
  • 10煨煮同時川燙花椰菜並將小番茄清洗乾淨備用。
  • 11煨煮時可以將漢堡排翻面,讓兩面都能吸附醬汁。接著盛盤以花椰菜及小番茄裝飾即完成囉 ♡
  • 12「番茄大蒜燉漢堡排」看起來很厲害但做法超簡單的,自己動手做漢堡排不難而且也吃得安心。
  • 13漢堡排沉浸在香氣逼人的番茄羅勒大蒜醬,配上一旁的麵包根本就是好吃到不行呀 ♡
  • 14多汁juicy漢堡排與濃郁醬汁真的超級美味,而且除了微酸番茄味以外還有迷人羅勒香草味,醬汁口味很有層次。直接用Prego義大利麵醬燉煮漢堡排享受不一樣的漢堡滋味,也可以將蔬菜一起與Prego醬燉煮,除了牛肉香味還會多了蔬菜甜味呢,簡單使用Prego義大利麵醬不需調味就很美味唷!!!
TIPS
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

Tags:

  • 燉
  • 番茄
  • 洋蔥
  • 雞蛋
  • 牛奶
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  • 花椰菜
  • 大蒜
  • 牛絞肉
  • 麵包粉
  • 小番茄

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Popo Huang
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