豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 【影音】客家小炒

    【影音】客家小炒 影片

    陳媽私房

    一鍋到底隨便炒的客家小炒 陳媽私房YouTube頻道：https://www.youtub...

    材料：乾魷魚(事先泡水備用)、五花肉、芹菜、蒜苗、蒜頭、豆干、辣椒、鹽巴、米酒、醬油、白胡椒粉

  • 【影音】韓式辣炒豬五花

    【影音】韓式辣炒豬五花 影片

    陳媽私房

    又一道白飯殺手的料理！ 夠簡單韓式辣炒豬五花！ 生菜包著一起吃也很搭！ 陳媽私房You...

    材料：豬五花肉條或肉片、蒜末、青蔥、洋蔥、醬油、米酒、香油、細辣椒粉、韓國辣椒醬

  • 茘芋栗子豬腩煲

    茘芋栗子豬腩煲

    Carline Ki

    天氣寒冷，最好就是煮一煲熱辣辣，香噴噴的「茘芋栗子豬腩煲」，又香又好味，令人有著說不出的興奮和期...

    材料：芋頭、豬腩肉、大蒜切片、薑、栗子、植物油、生粉水、月桂葉、雞粉、鼓油、米酒、鹽、糖

  • 五香梅菜扣肉

    五香梅菜扣肉 影片

    Owenmama

    鼠年將至； 大家都會煮較肥美傳統的團年菜式， 取其豐收／家肥屋潤之兆頭。 我當然都不例外啦； 我...

    材料：五花腩肉（約600克）、老抽（上色用）、甜梅菜、生抽、砂糖、老抽、花椒粒、八角、香葉、花雕...

  • 豆腐豬肉煎餅

    豆腐豬肉煎餅

    Helen Helen

    簡單易做零失敗👍👍👍👍20分鐘內可以完成的快手菜😂😂😂~~~ 大小朋友很喜歡的一道小菜。🤤🤤🤤 ...

    材料：板豆腐、免冶豬肉、雞蛋、蔥花、生抽、芝麻油、胡椒粉、鷹粟粉、鹽

  • 惹味肉碎蒸茄子

    惹味肉碎蒸茄子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    茄子菜式俾人感覺比較油膩，，送飯一1流而呢個食譜健康啲又好味

    材料：茄子、免治豬肉、蒜頭碎、豆瓣醬、蠔油、水、紹興酒、蔥粒、生抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉

  • 韓式豬肉泡菜湯

    韓式豬肉泡菜湯 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    韓國人妻與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯，以下也有影片連結，簡單易做。

    材料：五花腩肉/豬頸肉、泡菜、豆腐、蒜頭、青蒜、金針菇、泡菜汁、韓國大醬、韓國蝦醬、糖、米水、青...

  • 蘇格蘭蛋 Scotch Egg

    蘇格蘭蛋 Scotch Egg

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英國小吃，雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg，但起源於英國，是非常普遍的野餐或酒吧小食...

    材料：雞蛋、香腸肉／豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、蛋液、麵包糠

  • 三色椒合桃炒肉粒(招財進金粒)

    三色椒合桃炒肉粒(招財進金粒) 影片

    家樂牌

    【 巧手賀年菜《三色椒合桃炒肉粒》食譜分享！】 農歷新年煮咩賀年菜好？立即睇片學整《三色椒合桃...

    材料：梅頭肉、即食合桃、三色椒、蒜頭、鹽、糖、生抽、胡椒粉、粟粉、油、水、家樂牌純鮮雞汁、糖、水...

  • 全手工鍋貼

    全手工鍋貼

    lazywifeycc

    前排我老公成日話要食鍋貼,見得閒就試下整比佢食啦 上網search下鍋貼皮嘅做法, 點解同餃子...

    材料：麵粉、水、肉、白菜、冬菇、雲耳、甘荀

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