豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 小黃瓜炒里肌

    小黃瓜炒里肌

    廚房女漢子Ritas

    家常快炒菜，簡單又好吃！低卡健康！帶便當也很好～有小里肌的柔軟和小黃瓜的脆軟口感，還吃的到快火快...

    材料：小黃瓜、小里肌、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉

  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯， 除咗醃肉要調味料，煮嘅過程只需要落蠔油， 已經好夠味，大人小朋...

    材料：豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • (煮食影片) 煎釀番茄肉餅

    (煮食影片) 煎釀番茄肉餅 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    材料：生粉、鹽、生抽、生油、糖

  • 瑤柱冬菇豬肉節瓜脯

    瑤柱冬菇豬肉節瓜脯

    YeungMa

    節瓜具有清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效。瑤柱冬菇豬肉節瓜脯~節瓜清清地，肉嘅鮮味加埋冬菇瑤柱...

    材料：冬菇、瑤柱、免治豬瘦肉、節瓜、蠔油、糖、生粉水、冬菇瑤柱水、生抽

  • 南乳炆五花腩

    南乳炆五花腩

    Bon MA's Kitchen

    簡易南乳炇五花腩，美味可口^^

    材料：五花腩、蒜頭、紹興花雕酒、生抽、砂糖、南乳、冰糖

  • 媽咪養生小湯意 X 蘋果雪梨雪耳潤肺湯

    媽咪養生小湯意 X 蘋果雪梨雪耳潤肺湯

    Kylife

    最近懷孕要飲湯水，都要諗諗煲過小朋友同我都飲得的湯水先！

    材料：蘋果、雪梨、雪耳、蜜棗、瘦肉、果皮、南北杏

  • 養生小煮意 X 超簡單薯仔煮肉碎

    養生小煮意 X 超簡單薯仔煮肉碎

    Kylife

    最近因為胃口改變，除了喜歡吃蕃茄，薯仔都成為我經常吃的蔬菜，原來薯仔含有維他命C量媲美蕃，現在是...

    材料：薯仔、豬肉碎、葱

  • 高麗菜水餃

    高麗菜水餃

    廚房女漢子Ritas

    台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料...

    材料：高麗菜、豬絞肉、蔥、鹽、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油

  • 榨菜蒸豬肉

    榨菜蒸豬肉

    YeungMa

    簡易家常菜~ 榨菜蒸豬肉 ，榨菜本身鹹中帶點辣， 非常惹味，佐飯一流。 揚媽近呢一年改用咗木薯粉...

    材料：榨菜、梅頭豬肉、糖、生抽、木薯粉/生粉、麻油、水

  • 肉末南瓜鍋

    肉末南瓜鍋 影片

    戀上味覺

    南瓜是一款百搭食材，既可煮成小菜，亦可製成甜點，只要稍花心思，簡單的食材亦可烹煮出美味菜式。 ...

    材料：南瓜、免治豬肉、蒜蓉、鹽、糖、薑蓉、粟粉、麻油、豉油、老抽、糖、麻油

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