豬肉 食譜4,069篇

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豬肉

五花肉，瘦肉，豬頸肉等都是豬身上的一部分，不同肉質，烹調時有不同吃法。豬肉含有豐富的蛋白質和營養，有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用，可做營養滋補之品。

  • 港式碗仔翅

    港式碗仔翅 影片

    Ken Ng

    喺街頭經常見到碗仔翅，今次教大家做嘅係秘製碗仔翅，份量不要多適量就可以，做法可以留意我YouTu...

    材料：冬菇、木耳、瘦肉、雞蛋、粉絲、雞粉、砂糖、鹽

  • BB鮑魚菇菌養生燉湯

    BB鮑魚菇菌養生燉湯 影片

    YeungMa

    菇菌營養豐富，低熱量又蘊含蛋白質、多種維他命......又可增強體質和免疫力。加入BB鮑魚和肉同...

    材料：BB鮑魚、新鮮豬肉、腰果、去核紅棗、乾瑤柱、茶樹菇/猴頭菇/孢子頭虫草花、羊肚菌/竹笙/ ...

  • 涼拌豆乾

    涼拌豆乾

    JessicaKitchen

    快速又簡單,十分惹味

    材料：豆乾、豆瓣醬、麻油

  • 蝴蝶酥Palmier

    蝴蝶酥Palmier

    JessicaKitchen

    美味的蝴蝶酥,脆口香甜

    材料：急凍酥皮、砂糖、溶化牛油

  • [氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉

    [氣炸鍋食譜] 泰式豬頸肉 影片

    肥野廚房

    請訂閱我的youtube頻道 : 肥野廚房 追蹤我的facebook : fatchickki...

    材料：豬頸肉、蒜頭、芫茜頭、brown sugar、白胡椒粉、生抽、蠔油、芫茜、辣椒粉、青檸、b...

  • 漢堡排

    漢堡排

    代里子日本料理

    小朋友很喜歡吃漢堡排。 快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www...

    材料：牛絞肉、豬絞肉、牛油、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、鹽、胡椒粉、nutmeg、【醤汁】、烤好的...

  • (中國菜)南瓜炆排骨

    (中國菜)南瓜炆排骨

    JessicaKitchen

    南瓜香甜又可口,配上香濃的醬汁和排骨

    材料：排骨、南瓜、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖、水

  • 白菜泡菜Kimchi

    白菜泡菜Kimchi

    JessicaKitchen

    開胃韓式泡菜,可以作為佐餐小菜,又可以作為食材

    材料：大白菜、紅蘿蔔(加減)、韭菜(加減)、鹽、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉

  • 馬鈴薯蓮藕燉肉

    馬鈴薯蓮藕燉肉

    廚房女漢子Ritas

    簡單的美味家常燉肉，配飯、帶便當最適合了！輕鬆炒料，燉煮20分鐘後，即可上菜！ 也歡迎到女漢子...

    材料：五花肉、蓮藕、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、醬油、棕櫚糖、黑胡椒粉、米酒、鰹魚粉

  • 欖菜肉碎炒四季豆

    欖菜肉碎炒四季豆 影片

    Michael Cheung

    欖菜肉碎炒四季豆

    材料：四季豆、攪碎豬肉、蝦米、欖菜、糖、生粉、蒜、薑、鹽、生抽、酒、胡椒粉、食油、蠔油、老抽

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