煮 食譜17,654篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 煮
  • 醉雞翼

    醉雞翼

    AhSheh Loo

    雞肉嫩滑皮爽，好香酒味，醉汁都可以撈飯食 my youtube/ig/fb: https...

    材料：雞翼、醃料：、薑、蔥、紹興酒、鹽、醉汁：、雞湯、紹興酒、杞子、紅棗、鹽、糖

  • 煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）

    煙肉栗子抱子甘藍(椰菜仔）

    MrsPsKitchen

    聖誕節必吃的抱子甘藍brussels sprouts 我超喜歡這個, 營養豐富，差不多每星期...

    材料：抱子甘藍、煙肉碎、栗子、紅莓乾、蜜糖、意大利黑醋

  • 京蔥燒大連遼參

    京蔥燒大連遼參

    蜜薯薯

    有長輩級的朋友送了些大連遼參比我們一家做節食，呢種海參的確非常適合做蔥燒海參的山東名菜＝魯菜名物

    材料：遼參、京蔥、青蔥、蒝茜、油、鮑汁、甜黑豉油、冰糖

  • 蒜綠煮鈕釦菇

    蒜綠煮鈕釦菇

    ximending

    鈕釦菇不只是提味食材,可當作主角. 蒜綠與紅蔥頭溫和鈕釦菇重香氣亦增添香味層次感. 冷熱些可...

    材料：鈕釦菇、蒜綠絲、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

  • 【家常小菜】煎封鯧魚

    【家常小菜】煎封鯧魚

    TANG

    鯧 魚【益氣養血，柔勁利骨】 味甘、性平；益氣、養血；舒筋利骨。主治消化不良；貧血；腰膝疼痛；...

    材料：鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油

  • 卷壽司

    卷壽司

    Simple Kan

    易煮學校派對小食

    材料：日本米、水、壽司專用紫菜、香腸、蛋、蟹柳、青瓜仔、壽司醋

  • 【一鍋到底】日式叉燒

    【一鍋到底】日式叉燒

    R.L. 料理研究室

    記得除了最愛的排骨雞麵之外 第二常買的泡麵就是拉麵道系列 吃拉麵怎麼可以沒有叉燒 於是就打...

    材料：去皮五花肉塊、梅花肉、青蔥、薑片、帶皮蒜頭、以下為調味料------、醬油、米酒、味醂、糖

  • 五香水晶餃湯

    五香水晶餃湯

    ximending

    可用所有澱粉來做水晶餃皮.此次用的是番薯澱粉. 雖然上灰色也口感Q軟剛剛好. 水晶餃夠香,湯...

    材料：番薯澱粉、滾水、鈕釦菇、水、腐竹、蝦皮切末、蒜苗葉末、胡椒粉、五香粉、味霖、醬油、鹽、水、...

  • 沙薑雞薑黃飯

    沙薑雞薑黃飯 影片

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...

    材料：冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...

  • 鮮奶燉蛋

    鮮奶燉蛋

    AhSheh Loo

    天氣涼涼哋食碗暖晒！只需要拌勻，蒸熱食得 my youtube/ig/fb: https...

    材料：雞蛋、牛奶、糖

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