煮 食譜17,654篇

  1. 全部分類
  2. 烹飪方法
  3. 煮
  • 洋蔥湯

    洋蔥湯

    TANG

    洋 蔥【理氣和胃、驅風散寒】 味甘，微辛、性溫；歸肝、脾、胃、肺經。 【食療功效】 具有抗...

    材料：洋蔥絲、牛油、黑椒碎、中筋麵粉、白蘭地、牛高湯、Mozzarella cheese、鹽

  • 五指毛桃清熱潤肺湯

    五指毛桃清熱潤肺湯 影片

    Chaomum Cooking

    秋天天氣乾燥，很容易引起喉嚨不適，甚至咳嗽，這時候不妨可以用龍脷葉煲湯飲，今天分享給大家的就是用...

    材料：五指毛桃、乾龍脷葉、乾鐵淮山、海玉竹、南北杏、古田雪耳(小)、椰棗、腰果、水(壓力鍋)

  • (中國菜)棉花雞

    (中國菜)棉花雞

    JessicaKitchen

    棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

    材料：雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

  • 沙參玉竹螺片湯

    沙參玉竹螺片湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近日夜溫差明顯大了很多，大家記得早晚要多穿衣服保暖，天氣變得乾燥，不妨多煲滋陰潤燥的湯水 ，今...

    材料：沙參、海玉竹、乾鐵棍淮山、螺片1塊、陳皮、椰棗、甘筍、瘦肉、水

  • 湛江手撕雞

    湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    材料：文昌雞、沙薑（磨蓉）、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • 太子參潤肺生津湯

    太子參潤肺生津湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很不穩定，一時很熱又乾燥，一時下雨很涼，我喉嚨都變得敏感，很容易乾和有幾聲咳，所以我多煲...

    材料：太子參、蘋果、乾百合、
椰棗、陳皮、腰果、
水

  • 家常版麻婆豆腐

    家常版麻婆豆腐

    瑪姬住家私房菜

    開胃 送飯之選

    材料：免治豬肉碎、豆腐、蒜蓉、生抽、糖、紹興酒、生粉、李錦記蒜蓉辣椒醬、紅油豆瓣醬、糖、生粉水

  • 【便當菜】味噌豬肉丸

    【便當菜】味噌豬肉丸

    R.L. 料理研究室

    平日的上班族便當最頭疼的就是肉類的料理 不喜歡有湯湯水水汙染整個便當 所以通常都是帶煎排、炸...

    材料：豬絞肉、洋蔥末、蒜泥、柴魚片碎、太白粉、蔥薑水、味噌、米酒

  • (中國菜)蟲草花浸魚片

    (中國菜)蟲草花浸魚片

    JessicaKitchen

    有營又大方得體的菜式

    材料：蟲草花、黑魚、雞湯

  • 粟米肉粒飯

    粟米肉粒飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：豬肉粒、火腿(粗絲)、粟米蓉、蒜蓉、蛋液、鹽、胡椒粉、生粉水、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、...

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