粟米肉粒飯 2023 年 10 月 08 日發佈 TANG 列印 0 2 1615 請稍等. 請稍等. https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/blog-post_8.html 其他粥、粉、麵、飯食譜 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/blog-post_983.html 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豬肉粒 300g 火腿(粗絲) 2片 粟米蓉 1罐 蒜蓉 小半茶匙 蛋液 1隻 鹽 少許 胡椒粉 適量 生粉水 適量 醃料 鹽 1/4茶匙 糖 小半茶匙 雞粉 小半茶匙 生粉 1茶匙 胡椒粉 適量 生抽 1茶匙 麻油 適量 水 2湯匙 1豬肉粒加入醃料醃15分鐘 2起油鑊，加入蒜蓉 3加入豬肉粒爆香 4加入火腿絲 5加入粟米蓉煮滾 6加入蛋液拌勻 7加入鹽及胡椒粉調味，加入生粉水推至緊身即可
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