蒸 食譜4,234篇

  1. 全部分類
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  3. 蒸
  • 冬菇蒸雞

    冬菇蒸雞

    Janet家常小菜食譜

    冬菇蒸雞食譜及做法介紹

    材料：雞扒chicken breasts、冬菇shiitake mushrooms、薑ginge...

  • 【東南亞甜品】椰汁斑蘭千層糕

    【東南亞甜品】椰汁斑蘭千層糕

    TANG

    分量: 350g蒸糕盒(1個) 每層80-85g，共九層 https://tangtan...

    材料：木薯粉、清水、糖、快達牌椰奶、斑蘭香油(透明)、木薯粉、清水、糖、快達牌椰奶、士多啤梨香油...

  • 【家常小菜】啫啫雞煲

    【家常小菜】啫啫雞煲

    TANG

    雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘，性平、溫；歸脾、胃經；主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...

    材料：雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...

  • (中國菜)棉花雞

    (中國菜)棉花雞

    JessicaKitchen

    棉花雞是茶樓點心經典,魚肚軟腍入味

    材料：雞扒、魚肚、冬菇、薑、蠔油、生抽、糖、胡椒粉

  • 湛江手撕雞

    湛江手撕雞

    蜜薯薯

    已立秋但天氣仍然悶熱所以想整些清新添拌菜式食得輕營又清爽消滯

    材料：文昌雞、沙薑（磨蓉）、五香粉、塩、紅蔥頭、薑片、水、炒過白芝麻、麻油、玫瑰露

  • 薑蔥魷魚牛柏葉

    薑蔥魷魚牛柏葉

    瑪姬住家私房菜

    喺屋企整真係好抵食

    材料：牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉

  • 法式焦糖燉蛋

    法式焦糖燉蛋

    Man Lam

    🥚法式焦糖燉蛋🥚 呢款甜品係朱古力味以外，我女都好鍾意食的，今次就係佢要求我整🤤🤤 ...

    材料：蛋黃、淡忌廉、鮮奶、糖、60 ml

  • 珍珠糯米雞

    珍珠糯米雞

    TANG

    份量: 12個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

    材料：雞蛋 / 咸蛋黃、臘腸、荷葉(22*24cm)、豬肉碎、蝦米、蒜蓉、鹽、雞粉、糖、蠔油、老...

  • 荷葉蒸雞

    荷葉蒸雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料：荷葉、雞件、薑絲、蒜蓉、陳皮絲、杞子、木耳/雲耳、去核紅棗、鹽、糖、雞粉、生抽、蠔油、胡椒...

  • (中國菜)蕃茄紅衫魚

    (中國菜)蕃茄紅衫魚

    JessicaKitchen

    蕃茄紅衫魚是一道人氣家常菜

    材料：紅衫魚、蕃茄、鹽、糖

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