文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨，真的非常之好味。
材料：鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖
Bon MA's Kitchen
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材料：雞翼、冬菇、新鮮雲耳、即食鮑魚、紹興酒、生抽、蠔油、砂糖、蒜頭、姜片
廚房女漢子Ritas
蔬菜界的黑金級老菜脯決對不止能燉湯，用來滷肉也是無敵香！不需放其他的香料，就能讓整鍋肉香到讓人流...
材料：20年老菜脯、五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、醬油、棕櫚糖或2砂、米酒
Elaine KM Lee
整、切、尒水、大概用2個鐘。 如果2人份量，時間可以1個鐘都夠！
材料：蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、冰糖、頭抽、老抽、[調味料]
簡單易煮的菜式
材料：豬軟骨、紅蘿蔔、味琳、日式豉油、冰糖、蒜蓉、水
Meow Kitchen
一個很清新的雞翼烹調方法， 柚子能充分發揮可樂雞翼的香味， 而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味！
材料：柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許
戀上味覺
用上藍象黃咖哩醬來烹煮牛腩，只需簡單的下些魚露、椰糖和椰漿調味，味道已經好吃得不得了。
材料：牛肋條、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、紅蔥頭、黃咖哩醬、魚露、椰糖、上湯、清水、椰漿
今次利用AF迫走牛肋腩的肥油，做出少油咖喱牛肋腩。
材料：牛肋腩、咖喱粉、上湯、水、魚露、冰糖、鹽、洋蔥、［醃料］生抽、［醃料］糖、［醃料］粟粉、［...
Elaine袁太廚房
寒冷的天氣 , 見到咁吸引的羊腩煲 , 無論配飯或當火鍋烚下烚下都唔錯呢 ...... ...
材料：羊腩、炸枝竹、冬菇、薑、水、冰糖、馬蹄、柱侯醬、南乳、腐乳、糖、蔥、酒、柱侯醬、南乳、腐乳...
今次喺cook1cook訂咗一包急凍牛孖筋，起初以為好難整，實際一啲都唔難，效果又非常好。
材料：美國安格斯牛孖筋、乾蔥頭、咖喱粉、薑片、蔥段、冰糖、魚露、上湯或水、咖喱葉（可免）、椰奶、...
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