日式紅蘿蔔快炆豬軟骨 2019 年 04 月 01 日發佈 Elaine KM Lee 列印 16 46 6109 請稍等. 請稍等. 簡單易煮的菜式 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 豬軟骨 急凍一條 紅蘿蔔 一條 味琳 2-4湯匙 日式豉油 2-4湯匙 冰糖 4粒細 蒜蓉 搞碎1湯匙 水 蓋過豬軟骨 1豬軟骨汆水，大概3-6 2切好紅蘿蔔備用 3冰糖我會選用細粒，唔夠味先再落 4完成 收水收到見到豬軟骨和紅蘿蔔就可以 TIPS 1）本人係將水和豬軟骨一齊開火的。 2）大火滾後調至中火15分鐘，15分開蓋睇睇，如收咗1/3水可細火炆多45分 3）時間到咗先開蓋試味和，如果想淋啲便炆多30分鐘到
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