日常養生保健,健脾養胃,潤肺養肝,清潤清心,而具有一定輔助療效的養生湯水。
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...
材料:印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米
輕熟女廚房
這款湯水很香很濃,好好味,而且很滋潤,非常適合乾燥的秋冬呀!
材料:螺頭、蜜瓜、鮑魚、排骨、乾榣柱、金華火腿、淮山、果皮、杞子、芡實
ivyskitchen
天氣終於涼了 喝個潤澤身心的靚湯吧~ 這湯在台灣很少人喝 我第一次煲給老爺喝時 他也嚇一...
材料:木瓜、白木耳、南杏、北杏、蜜棗、排骨
Fens
酸菜胡椒花甲魚湯,湯底用了鮮魚熬製,再放入胡椒、酸菜和花甲。味道鮮美,酸中帶辣,喝下十分䁔胃。
材料:花甲、酸菜、白胡椒、黑胡椒、魚湯材料:、梭羅魚、薑、滾水
很多朋友對秋天有種莫名的無奈 因為他們一進入秋冬就會全身不舒服 尤其喉嚨乾涸咳嗽 或是全身...
材料:蘋果、玉米、白木耳、紅棗、蜜棗、豬腱
Amyの私人廚房
豆仔乾是由菜豆及豇豆盛產時曬乾製成的,也是客家代表性醃菜之一。曬乾後的豆仔乾有著獨特迷人的風味,...
材料:豆仔乾、排骨、鹽、薑片
Elaine袁太廚房
魚湯我至愛用紅衫魚 , 魚尾同鯽魚煮湯 , 鯽魚就用來煲過好多次湯水 , 魚尾亦滾過幾次 , 咁...
材料:節瓜、紅衫魚、腐竹、粟米、薑片
GaiaKitchen
簡簡單單,沒有花 巧,只需炆同焗,人人都可以煮到一煲啱自己口味既清湯腩.
材料:牛腩、白蘿蔔、香葉兩塊、花椒、冰糖、鹽、姜、蒜頭
艾華斯
這款簡單而清甜的湯水,看來也適合這種天氣飲用~~
材料:蜜棗、無花果(切開)、雪梨乾、南北杏、蓮子、急凍螺頭、薑
JanJankitchen
秋天最緊係要滋陰補肺、強筋骨啦,天氣咁乾燥,皮膚好易出乾紋㗎,一定要湯水補補先!這個湯湯味濃,連...
材料:鮮淮山 2支、中型螺頭 6隻、雞腳 10隻、西施骨 隨意、薑 2片、水 1500毫升
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐