魷魚乾分為橢圓形和長形兩種，呈橢圓形者稱為槍烏賊，而長形者稱為柔魚，品質比較優勝，又名排魷魚。魷魚乾具有補益氣血、健身壯骨等作用，不但營養豐富，且含高蛋白質和多種維生素。
土魷蒸肉餅是非常經典的家常菜，通常用帶有肥油的豬肉做比較美味，但以健康角度來說，肥肉都是少吃為妙...
材料：豬柳脢瘦肉、乾魷魚、蟲草花、原片燕麥、醬油、糖、白胡椒粉、生粉(太白粉)、麻油
常說吃咖喱會很胖，翻查很多資料，咖喱粉內的辛辣料很多對身體有益的。咖喱太好味常追着伴飯伴意粉吃才...
材料：海鮮（如蝦，青口，魷魚，魚塊）、甘荀切粒、洋蔥(半個切絲，半個切蓉)、乾蔥頭切絲、蒜蓉、清...
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