西蘭花炒魷魚 2016 年 07 月 08 日發佈 Ccooking 列印 3 58 6529 請稍等. 請稍等. 簡簡單單家常菜，好吃又新鮮，正！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 西蘭花 270克 魷魚 2條 油 鹽 蒜 1魷魚清洗乾淨，切成一小段一小段。 2西蘭花去掉頭，掰開，切小塊，泡水洗淨。 3鍋裡燒水，水開后下西蘭花灼下水至8成熟。 4撈起放入涼水中，再瀝乾水分。 5再燒水灼下魷魚，再撈起，瀝乾水分。 6熱油鍋，爆香蒜片，然後下西蘭花翻炒幾下，再下魷魚，一起翻炒。 7出鍋前下鹽調味，完成。 TIPS 我比較愛吃辣，所以放了辣椒。。。
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