咖喱海鮮配法包
2016 年 07 月 04 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen
列印
常說吃咖喱會很胖，翻查很多資料，咖喱粉內的辛辣料很多對身體有益的。咖喱太好味常追着伴飯伴意粉吃才是至肥原因。
為免太家吃得太瘋狂，這就是大家今晚的份量了
為免太家吃得太瘋狂，這就是大家今晚的份量了
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1海鮮清洗抹乾灑上少許鹽備用
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21茶匙油中火炒香洋葱粒，乾葱頭蓉，指天椒，有需要可灑點水
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3炒至香氣散發後加入甘荀，咖喱粉，蒜蓉
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4加入清雞湯和水煮約15分鐘
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5加入1隻蛋清至咖喱汁內不停攪動至蛋全熟
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6用另-個镬中火炒香洋蔥絲至軟
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7煎海鮮至半熟
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8加入咖喱汁內煮至全熟
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9加入適量鹽調味即成
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