魷魚乾分為橢圓形和長形兩種,呈橢圓形者稱為槍烏賊,而長形者稱為柔魚,品質比較優勝,又名排魷魚。魷魚乾具有補益氣血、健身壯骨等作用,不但營養豐富,且含高蛋白質和多種維生素。
見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版,...
材料:豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水
用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲,能令雞肉既鮮嫩又惹味,再加入水魷及豬皮,讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁...
材料:雞、豬皮、魷魚、鹽、糖、粟粉、麻油、紹興酒、紅蔥頭、蒜頭、唐芹、芫茜、蔥段、柱侯醬、叉燒醬...
運用【海鮮王】超值又鮮美的海鮮, 除了鍋物外,也特別分享了 一鍋搞定~鮮美茄汁海鮮義大利...
材料:墨魚義大利麵、北海道帆立貝、干貝、爽脆刻花魷魚、日本松葉蟹鉗、鮮甜白蝦、紫洋蔥、白洋蔥、蒜...
(Laksa)叻沙,屬於南洋風味的一種料理調味醬, 也是新加坡ˊ馬來西亞很具特色的一種飲食料...
材料:蔬菜、北海道帆立貝、干貝、爽脆刻花魷魚、日本松葉蟹鉗、鮮甜白蝦、花枝丸、叻沙醬、椰漿、鮮美...
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