粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼？
粵菜的特點是什麼？
SamSamKitchen
簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦！
材料：玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花
小高廚房
愈來愈喜歡吃鴨舌，喜愛其獨特的口感，而且鴨舌很吸味，配以香料、麻辣醬煮成的麻辣鴨舌，香辣惹味，好...
材料：鴨舌(約1磅)、薑片 、葱(切段)、紹興酒、蒜頭(切片)、花椒粒、辣椒乾碎、麻辣醬、紹興酒...
Zareen媽媽
好邪惡❗ 好邪惡!❗好邪惡❗ 要講 xxxx 次🤪，但激正! 間中食吓啦… 間中啦！襯熱喇...
材料：魚皮、淨咸蛋黃、牛油、鹽、咖哩粉
懶人包太太
＊免焗爐／氣炸 ＊免複雜材料 ＊只需煎Pan煎焗5-10分鐘 跟著MrsLazy方法做，輕...
材料：豬梅頭肉／豬肋條、糖、薑汁、玫瑰露酒、老抽、五香粉、蜂蜜、叉燒醬、油
YeungMa
蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...
材料：蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒
Smallhouse Cooking
魚羊鮮, 魚羊鍋都應該略有所聞, 今次就用這些概念來制作魚羊卷~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇...
材料：羊柳、多寶魚、蝦肉、蛋白、忌廉、百里香、迷迭香、鹽、黑椒、白胡椒
JessicaKitchen
牛尾香噴噴,肉質軟稔,入味
材料：牛尾、紅蘿蔔、鹽、紅酒、水、百里香、茄膏
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
一煲柱侯醬炆蘿蔔牛展，味道夠惹味餸飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...
材料：牛展、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、白蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭
有用開氣炸鍋㗎朋友... 一定要試下呢個做法... 超靚又上色嘅骨腩... 見到都非常開胃！
材料：骨腩、叉燒醬、生抽、蜜糖
好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...
材料：麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎
沒有更多內容
秋季潤燥
粵菜
兒童食譜
魚
Airfryer氣炸鍋
