粵菜即廣東菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼?
粵菜的特點是什麼?
CarolTsang
乾燒伊麵真係由細吃到大,係廣受歡迎嘅酒樓菜之一, 主要材料為菇菌及伊麵,再加韭黃及蠔油汁炒製,做...
材料:伊麵(細)、草菇、鮮冬菇、韭黃、梅頭肉、蠔油、老抽、生抽、菇粉、糖、麻油、水
SamSamKitchen
乳鴿焗到脆一脆.. 糯米飯滲透乳鴿油香.. 食完想一添再添!
材料:急凍乳鴿、糯米飯、薑、麥芽糖、暖水、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉
Ken Ng
Hello大家好,海鮮系列蒜蓉賴尿蝦,
材料:賴尿蝦、蒜蓉、辣椒
Hello大家好我介紹俾大家懶人套餐細炒飯,材料自由配搭,可以加適量番茄粒
材料:白飯、火腿、餐肉、雞扒、蝦仁、雞蛋、沖、粟米粒、茄汁、鹽、砂糖、雞粉
fionapoon
我觉得好味过龍蝦
材料:琵琶蝦、蒜泥
YeungMa
紅菜頭被列入超級食物當中,其營養價值拍得住中國人用來補身的靈芝,所以亦有「歐洲靈芝」之稱。是一款...
材料:腰果/合桃、椰棗、南北杏、薯仔、蕃茄、洋蔥、紅菜頭、甘筍
Cching Mei
Rainbow 慢慢大了,由吃貨開始變會選擇食物喇😢。一開始吃鐵質糊仔,非常容易,而家只係食一兩...
材料:鐵質粉、甘荀蓉、植物油、麵粉
一年四季都適合飲用的湯水,拂手瓜本身健脾開胃,加上栗子補腎,最近天氣忽冷忽熱,比較適合飲用一些清...
材料:紅蘿蔔、青蘿蔔、椰棗、南北杏、腰果、栗子、拂手瓜
老娘的草根飯堂
鵝油蔥酥唔洗講就知一定係好食! 咩都用得著,香! 豆皮其實即係香港既腐皮!但佢無香港既咁油,亦...
材料:蝦、豆皮、碎豬肉、甘筍、冬菇、雲耳、鹽、鵝油蔥酥、胡椒粉、糖、醬油、蛋白
Owenmama
呢個荷葉飯配料有瑤柱/蝦米/冬菇加雞肉, 超足料; 鮑汁令炒飯味更香濃、加上淡淡荷葉香味, 超正...
材料:乾荷葉、白飯、江瑤柱、蝦米、冬菇、去皮雞髀肉、迷你即食鮑魚(可免)、鹽 / 糖 / 油、【...
沒有更多內容
秋季潤燥
粵菜
兒童食譜
魚
Airfryer氣炸鍋