粵菜即廣東菜，是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。粵菜因其選料嚴格、做工精細、中西結合、質鮮味美、養生保健等特點而名揚天下。
粵菜是什麼？
粵菜的特點是什麼？
JessicaKitchen
酸酸甜甜的開胃餸菜,香脆又開胃
材料：魚柳、青椒、紅椒、菠蘿、生粉、茄汁、白醋、糖、鹽、雞蛋、胡椒粉
Smallhouse Cooking
行樓梯, 紮馬步總會腳軟軟? 追巴士不夠氣, 拿東西時手無力? 看劇集就瞌眼瞓? ...
材料：黃耆、黨參、果皮、海竹頭、豬展肉、清水
Karen Ling
今天做個簡單好吃的氣炸腐乳雞腿，咸香入味，香脆可口！氣炸的也能香噴噴，又香脆！最重要少油又簡單，...
材料：大雞腿、腐乳、胡椒粉、生抽、麻油、番薯粉
Ken Ng
Hello大家好，今次介紹嘅係星洲炒米，非常之好味道，做法可以留意我YouTube頻道https...
材料：米粉、火腿、叉燒、蝦仁、洋蔥、辣椒、沖、咖喱粉、雞粉、鹽
佛羅倫斯小廚房
細時媽咪經常煮既一味餸 簡簡單單好食又健康 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： ...
材料：豆腐、草菇、蒜蓉、紹興酒、蠔油、糖、水
SamSamKitchen
比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆
材料：花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉
蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感
材料：免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽
小高廚房
蒸水蛋是一道大人小孩都喜歡的家常菜，材料少之餘又易煮，而且營養高。加入鹹蛋、皮蛋炮製三色蒸水蛋，...
材料：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、清水、**蛋液與清水份量1.5
嫩滑又入味嘅雞翼尖... 不論係送飯、送麵或者送酒都一樣咁吸引㗎！😋
材料：急凍無激素雞翼尖、蒜頭、八角、花椒、生抽、老抽、酒、片糖、水(約2碗)
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
簡簡單單將所有材料放入電飯煲 按一下飯制轉眼就有飯食😍 仲可以試到松本茸獨有既菇香呢😋
材料：松本茸、雞扒、紅蘿蔔、粟米、米、清雞湯、生抽、糖、胡椒粉、麻油
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