素食,顧名思義,沒有葷腥,熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉,注重健康的人越多,喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主,常吃素食可以將體內毒素排出,清腸胃,減輕身體負擔。
Cabbistro
『五行素菜羹』瘦身食譜, 以低熱量材料烹調, 素菜習齊5行的顏色。味道以鮮甜清新 ! 紅色=...
材料:舞菇、金菇、鮮冬菇、甘荀、鮮粟米、雞湯、乾雲耳、水、蛋、紹興酒、薑絲、生粉水
Kris Wan Ka-wai
順德的特色菜,豆角環。用素的方式來做,一口一個,好香口!
材料:長豆角、馬鈴薯、菜譜、蘆筍、調味︰、鹽、糖、胡椒粉、粟粉、麻油
天后站私房菜my tiny kitchen
常經過齋店見到色彩不同的齋都覺得很好味。自己整出來效果不錯。若再加糖就和街的味道相近。
材料:面根、老抽、蠔油、麥芽糖、生抽、冰糖、麻油
與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候,把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 「老闆,...
材料:椰菜花、紅蘿蔔、小露荀、椰菜、紫洋蔥、白蘑菇、白汁:、燕麥奶、麵粉、鹽、胡椒粉、香草、糖、...
Dale Chen
上回推出零廚藝也能輕鬆上手的冰糖雞腿排,獲得許多朋友喜歡,應要求再推出簡單作法就能端出美味料理!...
材料:香菇、洋蔥、紅蘿蔔、玉米荀、咖哩炒醬
清新的蔬菜味道,配料可以自由配搭。一口一個,冷盤或主菜也可以。
材料:椰菜、甘筍、鮮木耳、小露芛、金針菇、調味:、糖、鹽、胡椒粉...... 少許、芝麻醬
Amyの私人廚房
新鮮的食材不需過多的調味,簡單清炒更能嚐到"原食物:"自然鮮甜的美味,選用喜歡的覃菇加入色彩繽紛...
材料:覃菇(鴻喜菇/美白菇)、彩色甜椒、甜碗豆、蒜頭、海鹽、橄欖油
話梅九製陳皮涼瓜 這個冷盤透心涼,甜甜酸酸連怕苦的朋友亦可接受。 以下做法在吃的時候自行調教濃...
材料:涼瓜、甜話梅、九製陳皮切碎、水
PinkyHung
天氣熱,胃口總是提不起勁,時令清爽又不膩口的涼瓜 ; 成為了不少廚師勺下的夏日涼菜主角。冰鎮菜式...
材料:涼瓜、甜話梅、水
小煮婦 littlewife
夏日炎炎正好吃這個,喜歡麻辣更可以加花椒油。
材料:主要食材 豆角 4—5 條 蔥花,芝麻 適量 調味料 日式芝麻醬 3—4 湯匙 鎮江醋 1...
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港式
人群功效
蔬菜
異國料理
水果