素食,顧名思義,沒有葷腥,熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉,注重健康的人越多,喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主,常吃素食可以將體內毒素排出,清腸胃,減輕身體負擔。
moonmoonkitchen
冬天 是白蘿蔔最靚的季節 兒時 過年前 媽媽便會做這個蘿蔔酸 由兒時開始 已十分喜愛...
材料:白蘿蔔、白冰糖、享士白醋、水
GaiaKitchen
早前教大家整咗剁椒,今日就黎整個重口味的素菜,蒜蓉剁椒蒸金針菇.看上去咁鮮艷既色已經好有食慾啦,...
材料:金針菇、鹽、黑椒、蒜蓉、剁椒、蔥油
志在煮大全
山藥是自古以來被公認最滋補的食物,其矜貴度不來自罕有及價格,而是對人類健康的貢獻!來自日本的山藥...
材料:山藥、XO醬
JanJankitchen
十穀米營養比白米豐富,所含高膳食纖維可以抑制攝入膽固醇、食鹽及致癌性物質,促進腸道蠕動、排毒整腸...
材料:十穀米 1杯、水 5杯、冰糖或鹽 隨意 (可甜或鹹食)
超簡易清炒素菇不用5分鐘,簡單又快。而菇菌類含有豐富的蛋白質、氨基酸及維他命,纖維素也高,是家常...
材料:菇 1包、燒汁 5湯匙 (中式或日式燒汁都可)、蜜糖 2茶匙 、蒜片、鹽、糖 各少許
MrsPsKitchen
黑木耳的營養價值非常高,有豐富的膠質,鐵質及鈣質,又可降血壓。用黑木耳作涼拌菜,簡單無難度,用簡...
材料:黑木耳、蔥花、指天椒(可省略)、生抽、白醋、蠔油、麻油、鹽、糖
LoveKellyKitchen
細個時候阿嫲好鍾意整既一味餸, 食白粥一流! 有日心血來潮好想食,自己試下整!我既版本就加入一...
材料:蛋、菜圃 切粒、蔥、鹽
sandra的幸福料理
取用米酒先將菇類炒過可去除菇類的生味 再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理 脆...
材料:鴻禧菇、雞蛋、青蔥、米酒、鹽、胡椒粉、太白粉水
SamSamKitchen
自家醃製脆瓜…… 簡易非常…… 送粥一流!!!
材料:小黃瓜(约450g)、糖、醬油、白醋
豆皮吸足了 醬油及香菇素蠔油的醬香 入味香Q口感的豆皮 也是道開胃下飯的便當菜色 輕鬆又簡易...
材料:豆皮、青蔥、蒜片、辣椒、醬油、香菇素蠔油、米酒
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