滑蛋鮮菇
2015 年 11 月 30 日發佈 sandra的幸福料理
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取用米酒先將菇類炒過可去除菇類的生味
再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理
脆脆口感的鮮菇 滑嫩的蛋香
淋在熱騰騰的白飯上 美味又營養 ！
也是道非常適合帶便當的美味便當菜色
再拌入蛋液 輕輕鬆鬆完成 營養又美味的鮮菇料理
脆脆口感的鮮菇 滑嫩的蛋香
淋在熱騰騰的白飯上 美味又營養 ！
也是道非常適合帶便當的美味便當菜色
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1備好食材 -
2熱油鍋後放入鴻禧菇加入米酒略炒 炒軟即可 -
3將鴻禧菇加入打勻的蛋液 加入調味 青蔥 -
4熱油鍋 將備妥的蛋液 倒入鍋內 用中小火輕輕翻拌 -
5待蛋液凝固即可完成盛盤
TIPS
菇類會出水 米酒不需加入過多
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