素食 食譜1,296篇

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素食

素食，顧名思義，沒有葷腥，熱愛清淡的素食主義者所喜愛。隨著生活的好轉，注重健康的人越多，喜愛素食的人也就越多。素食以菌類、葉類和豆類為主，常吃素食可以將體內毒素排出，清腸胃，減輕身體負擔。

  • 麻辣什菇炆冬瓜

    麻辣什菇炆冬瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

    材料：冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

  • 粉葛牛蒡清熱去濕素湯

    粉葛牛蒡清熱去濕素湯

    CelineW

    天氣又濕又噏 去濕是有必要的

    材料：粉葛、牛蒡、赤小豆、扁豆、紅腰豆、陳皮、蜜棗

  • 南乳齋煲

    南乳齋煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這款南乳齋煲可配上疏菜, 即可變成什菜煲 少少靈感變化萬千。我的facebook專頁會有更多食譜...

    材料：冬菇、大磚南乳、薑片、粉絲、雲耳、粟米芯、素菇蠔油、糖、炸枝竹、素菇蠔油、生抽、糖

  • 牛油香蒜炒蘑菇

    牛油香蒜炒蘑菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超簡單製作, 同時可以變化出多款美食, 牛油蒜香蘑菇可即食或加雞蛋變成蘑菇奄列同樣非常美味。...

    材料：蘑菇、蒜蓉、有鹽牛油、菇粉、蔥粒、油、雞蛋、鹽

  • 蒜香辣椒豆乾炒秋葵

    蒜香辣椒豆乾炒秋葵 影片

    鐵朗

    沒有肉都可以好好味 😘😘 蒜香辣椒豆乾炒秋葵

    材料：甘荀、豆腐乾、秋葵、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、芫茜、鹽、辣椒碎、雞粉、糖、麻油、生粉水

  • 冬菇扒生菜

    冬菇扒生菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年食得太多肉, 我家實行星期一至五晚餐走紅肉, 將會為持一個月, 因為要返工冬菇預早一日炆定...

    材料：西生菜、冬菇、薑片、生粉、冬菇水、素菇蠔油、生抽、老抽、糖、鹽、生粉、水、鹽

  • 【影片】日式炒牛蒡

    【影片】日式炒牛蒡 影片

    成波之路

    新年吃太多，做素菜吃清淡一點吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http:...

    材料：甘筍、水、白醋、牛蒡、白芝麻、麻油、清酒、日本豉油、味醂、糖

  • 蒜蓉金菇蒸粉絲(無水蒸)

    蒜蓉金菇蒸粉絲(無水蒸)

    假日廚房～好煮易

    Green Monday，新年過後，要做個素食清清腸胃！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支...

    材料：金菇菜

  • 鮮淮山蓮子茨實素湯

    鮮淮山蓮子茨實素湯

    高太廚房

    鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫...

    材料：新鮮淮山1條約、蓮子、栗子肉4兩約、陳皮、茨實、無花果乾、新鮮百合一包約

  • 韓式雜菜煎餅 야채전

    韓式雜菜煎餅 야채전

    韓國年糕媽愛煮菜

    家中只要有包韓式煎餅粉和蔬菜就可以做出這款美味的雜菜煎餅，香口的煎餅裡含營養豐富的蔬菜，適合一家...

    材料：韓國煎餅粉、水、胡椒粉、鹽、蔥段、洋蔥絲、紅籮蔔絲、翠玉瓜絲、油

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