是不是經常煩惱宴客不知道做什麼料理?其實宴客料理很簡單,不管是華麗的菜式,還是樸實的家宴,這裡都應有盡有,任你選擇。
蘋果愛料理
阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍,風味仍不錯,但口感沒冷凍前爽脆,所以打算將它們打成汁,...
材料:竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油
SamSamKitchen
鮮甜嘅大蜆…… 配上完美嘅水蛋…… 食指大動!!!
材料:大蜆、蛋
超鍾意呢味餸…… 椰浆同咖喱粉份量恰到好處…… d汁同洋蔥非常正…… 好啱送飯!!!
材料:急凍虎蝦、蒜蓉、洋蔥絲、咖哩粉、指天椒 (切粒)、椰漿、蜜糖、水、青檸汁、鹽
Cookingmommy
有點鹹又不會太鹹有黑胡椒的香味.料理簡單又美味~
材料:雞腿{去骨}、米酒、鹹豬肉粉、蒜粉、黑胡椒粒
komama
香濃可口美味的焗飯,不一定要大費周章地準備各項料理食材,有時只要利用冰箱剩餘食材,逐一放在烤盤中...
材料:白飯、玉米粒、雞蛋、和風鰹魚黑菇醬、起司絲、日式醬油、洋香菜、黑胡椒
Kinki Chan
呢兩日起風啦開始涼涼地,整個薑母鴨來驅下寒先,今次整個簡易版,啱哂我呢D咁嘅懶得來又為食嘅人!
材料:佳寶雪藏嫩鴨、老薑、生抽、老抽、糖
林愛煮CookingLam
諗唔到今晚煮乜嘢?一齊去行超市,林愛兒話今晚食呢個,一於咁話,確實係好味嘅!
材料:澳洲冰鮮豬鞍扒、洋蔥切條、紹興酒、燒汁、麻油、芥末、鹽、糖、雜香
May豬有請
到了這個有R的月份(October), 就代表法國生蠔的季節又到了! 自己喜歡開也喜歡吃生蠔...
材料:生蠔、菠菜、火腿、橄欖油、蒜頭、鹽、黑椒、牛油、忌廉、雞湯、芝士碎
天后站私房菜my tiny kitchen
蒸海鮮良伴 薑葱蓉蒸雞配上海麵 蒸海鮮時常配粥底,試試這個都是不錯的選擇。
材料:雞肶、上海麵、乾荷葉、鹽、紹酒、薑絲、豆粉、冰水
假日廚房~好煮易
很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼,這道" 酸辣雞翼"很簡易,只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定,易...
材料:急凍雞中翼、醃料:(將醃料拌勻)、茄汁、喼汁、美國辣椒仔汁 (Tabasco) (如喜歡辣...
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