台式料理與傳統的中式料理中分相似，近年台式料理給人的感覺是小吃為主，甚具特色，如牛肉麵、滷肉飯蚵仔煎等。
有自家製肉燥同素蔬菜高湯冰 , 想唔好味都難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
材料：豬肉碎、茄子、椰菜、甘旬、米粉、素蔬菜高湯冰、蔥頭、蔥、芹菜 (裝飾可省略)、台灣醬油膏、...
三杯雞是經典的台式家常菜，好惹味而且非常易煮！傳統煮法的三杯是指一杯醬油，一杯米酒和一杯麻油。其...
材料：雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖
去過台灣食永康牛肉麵的話，都知道有幾惹味。不過食完勁口渴，味精勁重！自己煮就唔同喇，可濃可淡又唔...
材料：牛腩 (切塊汆水)、紅蘿蔔 (洗淨切塊)、蕃茄(細) (洗淨切塊)、洋蔥 (切塊)、蒜頭...
前陣子看到台中某餐廳推出「奶蓋烏龍麵」， 其實在韓國已流行很久的「크림카레우동 / crea...
材料：烏龍麵、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、培根、鹽及黑胡椒、水、鮮奶油、牛奶
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