《台灣夜市小食》酥炸Oreo

2016 年 03 月 29 日發佈 列印
《台灣夜市小食》酥炸Oreo
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發明呢款小食嘅人真係好有創意!!!
脆皮下嘅Oreo軟綿綿。。。有d似蛋糕。。。又有d似豆沙鍋餅。。。食落冇想像中嘅油膩。。。 不過都係少食多滋味。。。畢竟都幾高卡路里ga!!!

食材3-4人 15分鐘內

    • 食材
    • Oreo餅乾 15塊
    • 炸漿料:
    • 炸粉 100g
    • 160ml
    • 少許
    • 1/3茶匙
  • 1炸漿料调勻。。。Oreo整塊沾滿炸漿。。。落油鑊中火炸至金黃香脆。。。盛起。。。隔一會再回鑊略炸!
TIPS
1. 炸兩次可以更脆口!
2. 我用天婦羅炸粉!
3. 加鹽目的是中和甜味!
4. 可洒玉桂粉吃!
5. 炸粉和水比例或因不同品牌而有所不同。。。请參考包裝指示!

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