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氣炸台灣夜市系列 Airfryer氣炸芝士豬排

2019 年 12 月 02 日發佈 Cook1Cook 列印
氣炸台灣夜市系列 Airfryer氣炸芝士豬排
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“i have a 豬排,I have some 芝士”--加埋就係啖啖肉、仲有流心芝士嘅【芝士豬排】。台灣夜市成日有好多新產品,芝士豬排就係其中以為迅速爆紅嘅夜市小鮮肉。一齊跟上潮流,將豬排同芝士混合,製作台灣夜市人氣芝士豬排!屋企無麵包糠?唔使出去買咁麻煩啦!我地同場加映自家製氣炸麵包糠,順便同你清清屋企食唔晒嘅麵包。

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食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 豬排 pork chop 2塊 2pcs
    • 芝士片 Cheese 2塊 2pcs
    • 鹽 Salt 少許 a bit
    • 黑胡椒 Pepper 少許 a bit
    • 麵粉 Flour 適量 some
    • 雞蛋 Egg 適量 some
    • 麵包糠 Bread crumbs 適量 some
  • step1: 豬排洗淨 Wash the pork chop
    1豬排洗淨 Wash the pork chop
  • 2用廚房紙抹乾 Soak up excess water with kitchen towel
  • step3: 用刀背打鬆 Tap it with knife back
    3用刀背打鬆 Tap it with knife back
  • step4: 用鹽和黑胡椒調味 Season with salt and pepper
    4用鹽和黑胡椒調味 Season with salt and pepper
  • step5: 夾入芝士 Slip cheese inside
    5夾入芝士 Slip cheese inside
  • step6: 將豬排順序沾上麵粉,蛋液和麵包糠 Dip in flour, egg and bread crumbs in order
    6將豬排順序沾上麵粉,蛋液和麵包糠 Dip in flour, egg and bread crumbs in order
  • 7180度氣炸25分鐘 Air-fry 25mins with 180℃
  • 8完成

Tags:

  • 炸
  • 豬
  • 豬排
  • 芝士
  • 氣炸
  • 芝士豬
  • Airfryer
  • 台灣
  • Fryer
  • Airfry
  • Air

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