港式料理代表在香港發展的飲食文化,深入民心的港式料理有點心、奶茶、餐蛋麵、雞蛋仔、咖喱魚蛋、腸粉、煎釀三寶等。
港式料理的特點是什麼?
港式料理的代表菜餚有哪些?
SamSamKitchen
呢啲天氣的確需要滋潤吓... 材料簡單... 做法方便! 功效: 潤肺化痰 清熱止咳
材料:梨乾、南北杏、乾百合、冰糖(可省)、水
Carline Ki
經常出外吃飯,今晚不用外出,只是簡簡單單及清清地,以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」,極具色香...
材料:乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、
catwingz
簡單快捷又方便,
材料:雞翼、鹽焗雞粉、薑
Elaine袁太廚房
大家可以成個貢梨燉 , 或者好似袁太咁連皮切件燉都得呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...
材料:貢梨、羅漢果、冰糖、蜜棗、水、美的陶瓷蒸燉寶(MD8101F)
Stew
天氣冷就想吃雞煲,網上看了很火的 鮑魚雞煲,試了試,嗶!好正!鮑魚鮮甜,雞肉香嫩,大愛!
材料:雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥
唯媽
就快到聖誕節喇,開Party不妨整啲大人同小朋友都可以食嘅小食呀:) 今次呢款麵包用上製作溫莎...
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、天然菠菜粉、鹽、糖、蛋黃、奶、即發酵母、無鹽牛油、紫薯(未去皮前)
廚房女漢子Ritas
六隻雞翅,一塊薑,幾根辣椒幾根蔥;不放油一樣把雞翅煎到酥香~簡單好吃的家常雞翅料理,請大家試試喔...
材料:三節翅、蔥、辣椒、薑、檸檬、鹽、黑胡椒粉、蠔油或古早味醬油膏、冷開水
木瓜的清香,加上Q彈的西米,冷冷的天,宵夜來一碗滋潤的糖水最好不過啦!
材料:西米、木瓜、牛奶、糖
和牛B媽媽
30分鐘就能夠完成,0失敗嘅牛角酥
材料:酥皮、蛋、蜜糖/糖漿
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
將食剩隔夜大蝦,剪去不靚的蝦頭,再利用空氣炸鍋,烹調出一碟香口牛油蒜蓉大蝦。文迪私人廚房的fac...
材料:大蝦、蒜頭、有鹽牛油、海鹽、粟粉、油
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製作時間
3-4人
味道
栗米
焗爐