菠蘿又叫鳳梨,酸甜多汁的菠蘿是夏季熱門水果之一。除了著名的台灣特產鳳梨酥,常見的菠蘿料理有泰式菠蘿飯、菠蘿咕嚕肉等。菠蘿入菜,不僅能增添菜餚酸甜的口感,還能清暑解渴,消食益氣,促進血液循環。
最近啲急凍熟龍蝦好平,天氣又熱熱地,整個龍蝦沙律醒下胃。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...
材料:急凍熟龍蝦、日本富士蘋果(紅色)、日本王林(綠色)、罐頭菠蘿、罐頭粟米粒、熟雞蛋、日本沙律...
自家醬 |簡易無難度 食譜影片: https://youtu.be/8B3pxmi8cso
材料:暖水、黑糖、中筋麵粉、速發酵母、火腿、菠蘿、車打芝士(適量)、茄汁、蒜頭、鹽、糖、胡椒粉、...
疫情下,盡量都避免在人多的地方聚會或用餐, 所以最好都是自家出手。 以前有做過液種版本, ...
材料:高粉、鮮奶、高粉、低粉、奶粉、鹽、糖、即溶酵母、清水、湯種、無鹽牛油、菠蘿(切粒)、辣肉腸...
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
材料:紅菜頭、奇異果、士多啤梨、檸檬 (去皮)、香蕉、薑、蕃茄、菠蘿、水
做Pizza比做包包成功律高很多, 就算以前我無廚師機用手搓都不難; 加上可以無規限地用自己喜愛...
材料:材料(1 x 約8吋 Pizza):、中筋粉(Plain Flour )、酵母、砂糖、鹽、...
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