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菠蘿蠔油雞翼

2020 年 09 月 04 日發佈 HonneyKitchen 列印
菠蘿蠔油雞翼
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蠔油配雞翼係真係好夾,👍😄 簡單但美味的家常餸, 雞翼只需用李錦記舊庄特級蠔油醃 10 分鐘, 就可以幫雞翼辟雪提鮮, 一支就夠晒味, 😏唔需要另外埋芡, 煮好的雞翼好有光澤💫💗 ~

食材 (3-4人) 15分鐘內

    • 食材
    • 雞翼 即買 8-10隻
    • 菠蘿 1罐
    • 醃料
    • 李錦記舊庄特級蠔油 2匙
    • 汁料
    • 李錦記舊庄特級蠔油 1-2匙
    • 生抽 1匙
    • 白醋 1匙
    • 菠蘿水 1罐
  • step1: 預備材料
    1預備材料
  • step2: <a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 洗淨, 吸乾水份, 加入李錦記舊庄特級蠔油
    2雞翼 即買 洗淨, 吸乾水份, 加入李錦記舊庄特級蠔油
  • step3: 醃 10 分鐘
    3醃 10 分鐘
  • step4: 熱鍋, 下少許油, 將醃好的<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 煎香二面
    4熱鍋, 下少許油, 將醃好的雞翼 即買 煎香二面
  • step5: 加入菠蘿水 (如不夠可加入適量水份)
    5加入菠蘿水 (如不夠可加入適量水份)
  • step6: 加入蠔油
    6加入蠔油
  • step7: 加入白醋
    7加入白醋
  • step8: 加入生抽
    8加入生抽
  • step9: 煮至<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 熟透後, 最後加入菠蘿
    9煮至雞翼 即買 熟透後, 最後加入菠蘿
  • step10: 快手炒勻, 即可上碟
    10快手炒勻, 即可上碟
  • step11: 完成
    11完成

Tags:

  • 雞
  • 雞翼
  • 菠蘿
  • 蠔油
  • 蠔油雞
  • 蠔油雞翼
  • 油雞
  • 生抽
  • 白醋

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