【蠔油雞翼】 2015 年 12 月 22 日發佈 moonmoonkitchen 列印 7 43 10628 請稍等. 請稍等. 今日香港 已經不是一定寧靜的地方 祇容得下一種聲音 無日安寧 有口難言 有感難舒 朋友的做不成朋友 家庭不和睦 唉............... 有話不能說 唯有講番餸菜吧 咁樣唔會俾人當箭靶 安全些......... 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞翼 即買 12隻 薑 2片 調味料 蠔油 2湯匙 生抽 1茶匙 老抽 1湯匙 黃糖 2茶匙 水 100毫升 胡椒粉 適量 1雞翼 即買 解凍，洗淨瀝乾水份。 2起鑊下薑片爆香，加入雞翼 即買 爆炒。 3至雞翼 即買 變色，下調味料兜勻 4蓋上蓋煮約5分鐘。 5起蓋兜至汁收即成。
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