【麵包機食譜】薄批夏威夷薄餅
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1將菠蘿及火腿切條
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2加水、黑糖、中筋麵粉、酵母於麵包機攪拌
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3將拌缽移到一個溫暖的鍋中,蓋上鍋蓋,發酵30分鐘
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4取出後,用手搓成麵團,用手指尖按到11-12 吋,在麵團上刺孔
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5抹上自家製的醬汁,鋪上車打芝士,平均鋪上火腿
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6預熱烤箱至攝氏280°度,焗5分鐘,鋪上菠蘿,再焗2分鐘,即成。
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