【麵包機食譜】薄批夏威夷薄餅 2020 年 05 月 09 日發佈 LollipopCauli 列印 3 0 2631 請稍等. 請稍等. 自家醬 ｜簡易無難度 食譜影片: https://youtu.be/8B3pxmi8cso 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 暖水 105ml 黑糖 2.5g 中筋麵粉 150g 速發酵母 2.5g 火腿 3片 菠蘿 1盒 車打芝士（適量） 茄汁 4tbsp 蒜頭 4 鹽 1/2tsp 糖 1/2tsp 胡椒粉 1tbsp 橄欖油 1tsp 1將菠蘿及火腿切條 2加水、黑糖、中筋麵粉、酵母於麵包機攪拌 3將拌缽移到一個溫暖的鍋中，蓋上鍋蓋，發酵30分鐘 4取出後，用手搓成麵團，用手指尖按到11-12 吋，在麵團上刺孔 5抹上自家製的醬汁，鋪上車打芝士，平均鋪上火腿 6預熱烤箱至攝氏280°度，焗5分鐘，鋪上菠蘿，再焗2分鐘，即成。
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