苦瓜也稱涼瓜,苦瓜是夏季必不可少的瓜果之一,生食清暑泄火、清熱解毒、解熱除煩;熟食養血滋肝、潤脾補腎,還能除邪熱、清心明目、益氣壯陽。苦瓜黃豆排骨湯是夏季最佳湯水之一,對治療暑熱煩渴、痱子過多、眼結膜炎都很有療效。
Deimo
夏日炎炎,只想喝湯,不想吃飯xd,苦瓜具有清熱解毒,涼血利尿,除煩解渴,加上滋陰潤肺的豬骨,大愛...
材料:苦瓜、豬骨、黃豆、鹽
Hetion
夏天到了,就想喝涼瓜湯,怕太苦加了粟米,非常甘甜,一下子喝了兩大碗。 苦瓜清熱下火,粟米滋潤清...
材料:排骨、涼瓜、粟米、黃豆、鹽
CelineW
好適合夏天飲的湯水,喝後感覺人都降溫了,消暑解毒湯水 https://m.facebook.c...
材料:苦瓜、排骨、黃豆、蠔豉、陳皮、蜜棗、水
CookingCaCaT
為迎接炎炎夏日做好準備,就好似飲下苦瓜酸菜排骨湯,又消暑又清熱。更多食譜及分享:www.face...
材料:苦瓜、鹹酸菜、黃豆、排骨、鹽
高太廚房
涼瓜素海膽是一款素食,用了咸蛋黃代替海膽,加了炸漿去用光波爐焗,簡單又好食,炸漿包住了壓碎了的咸...
材料:長身苦瓜、咸蛋黃、椒鹽、玫瑰露酒、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、食用凍開水、鹽、...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...
材料:有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬
Rui-An Yao
清爽苦瓜鳳梨麵筋,簡單好料理,美味上桌!
材料:花生麵筋罐頭、苦瓜、鳳梨、鹽、醬油膏、香油
Elaine袁太廚房
呢個煎蛋角煎到金金黃黃 , 真想快快咬一啖呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...
材料:涼瓜、鯪魚肉、雞蛋、蔥粒、麻油、胡椒粉、鹽、生粉
廚房女漢子Ritas
從小就不愛吃苦瓜湯,不過這樣煮,非常甘甜喔~ㄧ大碗都喝的下!蔭瓜不是只能配粥或蒸肉,煮湯也好吃的...
材料:苦瓜(中型)、蔭瓜罐頭、小排骨、蔥花、鹽
鐵朗
人越大先懂食苦瓜,而當中都原來都有禁忌食物,大家可以參考一下 。
材料:涼瓜(苦瓜)、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、辣椒碎
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鴨肉
熬夜/失眠/上火/清熱
水果
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