秋季潤燥 食譜625篇

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秋季潤燥

秋天氣候乾燥，首要條件就是潤燥。適當多食甘、淡滋潤的食品，如當季的栗子、南瓜、淮山等，也可煲一些滋潤的糖水、湯水等，都可健脾養胃、潤燥潤肺。

  • 清補涼湯水

    清補涼湯水

    josearfung

    宜家秋涼時口乾乾飲啖熱湯都覺得好滋潤. 這個清補涼一年四季都可以飲用既湯水, 去藥材店買家一, ...

    材料：清補涼湯包、豬骨

  • 蘋果雪梨瘦肉湯

    蘋果雪梨瘦肉湯

    MoneyEE廚房

    一年四季都啱飲經典湯水, 清甜滋潤, 順喉舒暢, 正料!

    材料：蘋果、雪梨、南北杏、蜜棗

  • 菜乾瘦肉湯

    菜乾瘦肉湯

    SamSamKitchen

    【廣式秋冬湯水】 此湯有清肺熱、利腸胃之效！

    材料：菜乾、瘦肉、陳皮、南北杏、蜜棗、水、鹽

  • 南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée

    南瓜焦糖燉蛋 Pumpkin Crème brûlée

    姊妹交換食譜週記

    Ha~Ha~Halloween~~~~~~ 梗係要食下南瓜應下節啦!!!今次整甜品~~焦糖燉蛋...

    材料：迷你南瓜、南瓜蓉(額外份量)、蛋黃 (約5個)、糖、淡忌廉、淡奶/牛奶、雲尼拿香油(選擇性...

  • 海參花膠蓮子湯

    海參花膠蓮子湯

    josearfung

    我自己非常喜歡這個湯水, 除左有我至愛既海參花膠外, 其實加入蓮子更加清甜而且有落金華火腿帶點咸...

    材料：海參、花膠、金華火腿、豬展、蓮子

  • 黃色迷戀

    黃色迷戀

    fansylo

    清熱霸王花鮮榨汁，非常稠，再用攪拌機就幼滑了。加上酸乳酪，味道蠻不錯！

    材料：有機新鮮霸王花、有機粟米、有機萍果、有機杏桃汁、有機薑、有機檸檬、有機蜂蜜、有機奇亞籽、天...

  • 免焗南瓜撻

    免焗南瓜撻

    一人前

    打風多日假，最好係清下D食材囉 我愛南瓜，係個超級南瓜控，所以雪櫃經常會見到佢，依家係南瓜季節，...

    材料：純素食譜，4吋小撻模份量、已烘無鹽杏仁、椰子油、椰絲、南瓜、椰奶、椰棗、薑粉、肉桂粉、楓樹...

  • 酪梨蛋捲（10分鐘）

    酪梨蛋捲（10分鐘）

    蘋果愛料理

    用森林中的奶油─酪梨─做蛋捲，營養又美味。 將酪梨和洋葱拌入蛋液裡，只以少許醬油調味。 清甜...

    材料：酪梨、洋葱、蛋、醬油

  • 百香果醬佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

    百香果醬佐黑木耳凍．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    百香果富含鈉、鉀、鈣、鐵、維生素A、B1、B2、C和黃銅素，其中黃銅素含量還是水果中的冠軍，是近...

    材料：黑木耳健康凍、百香果、焦糖醬

  • 百合薏米雪耳露

    百合薏米雪耳露

    蜜薯薯

    風高物燥的天氣特別想吃中式糖水，滋潤暖和五臟六腑。於是在家中看看有什麼可配得來做一個美味的甜湯

    材料：鮮奶、椰漿、冰糖、薏米、麥米、百合、雪耳、水、杏霜粉、薑片

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