春季滋養 食譜350篇

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春季滋養

春季空氣濕度大，人體易咳易感冒，這時候應該注意提高身體免疫力，煲一些滋養、祛濕、潤肺的湯水，養好身體，排毒除濕，以防生病。

  • 無糖黑豆桂圓桑寄生蛋茶

    無糖黑豆桂圓桑寄生蛋茶

    Bethehomechef

    雞蛋與所有材料一起煲, 吸收到其他材料的味道, 煮好後雞蛋有桑寄生香味, 味道有點像茶葉蛋; ...

    材料：黑豆、桑寄生、雪棗、去芯白蓮子、桂圓、生薑、水、雞蛋

  • 蜜瓜螺頭花膠煲雞湯（爵士湯）

    蜜瓜螺頭花膠煲雞湯（爵士湯）

    Bethehomechef

    就快到夏天, 好快會有當造蜜瓜 除了當作水果, 還可以用來煲湯 爵士湯原本用美國青蜜瓜, 但...

    材料：蜜瓜、嘉美雞雞殼、豬展、沙蔘、玉竹、花膠筒、美國大螺頭、瑤柱、薑、陳皮、鮮淮山、大隻無花果

  • 鮮淮山蓮子薏米瘦肉湯

    鮮淮山蓮子薏米瘦肉湯

    CynthiaのLove Baking

    清熱袪濕健脾湯，好味又有益😋，我嘅狗狗都啱飲😄

    材料：鮮淮山、蓮子、瘦肉、水、生、熟薏米、無花果、陳皮

  • 養顏銀耳小米粥

    養顏銀耳小米粥

    閒暇

    我媽說現在早上最適合喝粥，所以這幾天我被各種粥轟炸，今天就來說第一款，養顏銀耳小米粥，小米是五穀...

    材料：小米、銀耳、枸杞、紅棗、糖（可不要）

  • 章魚節瓜赤小豆扁豆湯

    章魚節瓜赤小豆扁豆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    章魚節瓜赤小豆扁豆此湯有祛濕功效, 節瓜有部份原條煲, 最後撈出用上湯埋茨, 即變成上湯節瓜甫。...

    材料：節瓜、混合赤小豆扁豆、果皮、蜜棗、大隻章魚乾、鹽

  • 蓮子鮮百合蛋白杏仁茶

    蓮子鮮百合蛋白杏仁茶

    CelineW

    天氣不似預期 突然乾燥起來 煮返個蓮子鮮百合蛋白杏仁茶 一家大細潤一潤 https://m.f...

    材料：南杏、北杏、蓮子、鮮百合、蛋白、糖、水約

  • 蕃茄紅蘿蔔合掌瓜蠔豉湯

    蕃茄紅蘿蔔合掌瓜蠔豉湯

    HonneyKitchen

    天氣乾燥, 飲返碗靚湯~ 歡迎訂閱 Youtube 👉 https://www.yout...

    材料：蕃茄、紅蘿蔔、合掌瓜、蠔豉、瘦肉、陳皮、蜜棗、水

  • 鮮土茯苓扁豆粉葛鯪魚湯

    鮮土茯苓扁豆粉葛鯪魚湯

    Bethehomechef

    春夏適宜飲健脾化濕湯水, 新鮮土茯苓味道清香, 跟扁豆一起煲湯可中和其寒涼, 與鯪魚和豬展一同煲...

    材料：鯪魚、粉葛、鮮土茯苓、扁豆、赤小豆、豬展、薑、陳皮

  • 杏汁豬肺湯

    杏汁豬肺湯

    高太廚房

    杏汁豬肺湯是用了美國杏仁,加入少許北杏去磨成汁去煲豬肺湯,美國杏仁是經過焗製,所以煲出來的湯很有...

    材料：豬肺、排骨頭、白菜仔、美國杏仁、北杏、無花果、陳皮、鹽、食用開水、薑

  • 蟲草花瘦肉燉螺頭湯

    蟲草花瘦肉燉螺頭湯

    Kapik Wong

    簡單又好飲既湯，蟲草花對鼻敏感好有作用，而且仲可以加強抵抗力。

    材料：螺頭、瘦肉、蟲草花、金華火腿、蜜棗、龍眼肉

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