滋補食譜 食譜516篇

  1. 全部分類
  2. 人群功效
  3. 滋補食譜
滋補食譜

滋補即是滋養身體，能暖身、補血、補氣、補肺等，例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等，這些都是滋補類食譜。冬季寒冷，最適宜進補，而進補的最佳選擇就是燉湯了，趕緊燉個湯給家人補補身吧！

  • 花膠湯瘦肉

    花膠湯瘦肉

    Deimo

    花膠湯瘦肉非常滋補，冬季飲湯最合適不過了，大家可以試下。

    材料：花膠、瘦肉、沙參、玉竹、薑、鹽

  • 潤膚纖體茶

    潤膚纖體茶

    SamSamKitchen

    很普通的材料。。。能做出潤膚纖體茶。。。何樂而不為???

    材料：山楂、花旗蔘、杞子、菊花、桂圓、蜜糖

  • 蘋果桂圓燉桃膠

    蘋果桂圓燉桃膠

    戀上味覺

    「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物，於樹上結成琥珀色晶體，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補功效，最重要是價...

    材料：蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏

  • 花膠螺頭燉湯

    花膠螺頭燉湯

    C房菜

    星期3飲左個素燉湯, 老闆話用左5個鐘去燉. 今日我就用左3個鍾去燉呢個湯補補佢.. 花膠...

    材料：花膠、螺頭、紅棗、准山、雪耳、瘦肉、鹽

  • ［秋冬佳飲］清補涼瘦肉湯

    ［秋冬佳飲］清補涼瘦肉湯

    JanJankitchen

    秋冬臟府容易燥熱、津液不足，如熱氣飲苦寒涼茶對身體不好。清補涼有「清」熱、「補」身、「涼」潤嘅意...

    材料：淮山、蓮子、芡實、百合、薏米、沙參、玉竹、圓肉、南杏各3-4錢、蜜棗2粒、水1600 毫升...

  • 紅棗鮮奶燉花膠

    紅棗鮮奶燉花膠

    katiekitchen

    冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏

    材料：玻璃樽鮮奶、紅棗、冰糖 (隨個人喜歡甜度)、花膠

  • 人參石斛燉湯

    人參石斛燉湯

    姊妹交換食譜週記

    「人參石斛燉湯」，材料超簡單，人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎，降虛火...

    材料：人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

  • 藥膳麻油酒煮蝦

    藥膳麻油酒煮蝦

    Fens

    藥膳麻油酒是冬天進補非常不錯的材料。利用滋補溫和的中藥材，蔘鬚、當歸、紅棗、黃耆、杞子，搭配能驅...

    材料：材料：、蝦、薑片、麻油、紹興花雕酒/ 米酒、清水、鹽、藥膳材料：、蔘鬚、當歸、紅棗（去核）...

  • 冬蟲草元肉燉瘦肉

    冬蟲草元肉燉瘦肉

    J's Kitchen

    終於有冬天既感覺啦,又係時候補一補!!

    材料：冬蟲草、元肉、杞子、瘦肉 (約2隻麻雀小)

  • 黑木耳人蔘雞湯．柯媽媽の植物燕窩

    黑木耳人蔘雞湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    黑木耳人蔘雞湯與一般人蔘雞最大不同處，在於係以黑木耳露作為湯頭基底，讓整體口感變得更為溫潤滑口，...

    材料：雞腿、黑木耳養生露、人蔘雞燉料包、米酒、水

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