紅棗鮮奶燉花膠 2016 年 01 月 04 日發佈 katiekitchen 列印 3 12 6364 請稍等. 請稍等. 冬日女士滋補之選 簡單又易做!! 最適合冬日養顏 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 玻璃樽鮮奶 1支250mL + 紅棗 4-5粒 冰糖 (隨個人喜歡甜度) 3-4粒 花膠 2大片 1已浸發之花膠剪為細件，紅棗浸一會去芯切開備用 2(鮮奶盅)將細件花膠分別放入2個湯盅內，再加入紅棗及冰糖，注入鮮奶1支及水, 輕輕攪均，另一盅則加入花膠、冰糖及紅棗，並注入滾水輕輕攪均關蓋 3大鍋子中加入水 (水高度至湯盅一半以上少許)，水滾後,加入毛巾墊底，放入湯盅，中火加熱燉2小時，期間水少了，加入滾水繼續燉，火太大可調教中細火
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