滋補即是滋養身體,能暖身、補血、補氣、補肺等,例如人參烏雞湯、藥膳燉排骨、桑寄生蓮子蛋茶等,這些都是滋補類食譜。冬季寒冷,最適宜進補,而進補的最佳選擇就是燉湯了,趕緊燉個湯給家人補補身吧!
中華小當家
高麗參能增強抵抗力,益智健腦,提高記憶力和解酒,解宿醉的作用。
材料:鹿茸、高麗參、雞肉、紅棗、杞子、薑
美味簡單煮
氣溫越來越低,來碗熱呼呼的雞湯最適合了 !! 加上補氣中藥材,燉一鍋雞湯,暖胃也暖心 ~ ...
材料:✿ 雞腿肉、✿ 鹽巴、✿ 米酒、✿ 中藥行買的補氣燉湯用中藥材
Deimo
我媽說我哥正在長身體,海馬田七燉雞能促進長高,這是民間妙方!要燉給他喝,你沒看錯,圖片那一碗就是...
材料:海馬、田七、雞、桂圓、鹽
Coco lin
女兒做了個小手術,所以要給她補一補。這款湯活血化瘀,溫補脾腎,補血通血管。
材料:雞、紅參、田七、紅棗、薑、鹽
紅參有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋,要說燉多久,我也不知道,只能燉到...
材料:紅參、蟲草花、鹿茸、雞
ToDaySpecial
喜歡吮雞腳又喜歡藥材味,去酒樓食總嫌唔夠喉,在家煮,慢慢吮! 瀏覽更多我的每日煮意:htt...
材料:雞腳、薑、當歸、黨蔘、去核紅棗、圓肉、杞子
Stew
老媽說女人生了孩子之後,會比以前加速衰老,這道湯加了何首烏和蟲草花,能養顏烏髮固發,湯口也很是清...
材料:蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽
Ccooking
前幾天著涼感冒了,整個人都沒什麼力氣,現在好多了,趕緊煲個鴿子湯補補身,湯很濃郁,好好喝。
材料:鴿子、冬蟲夏草、蓮子、紅棗、枸杞子、紅參、白芷、生薑
大家都知道天麻對頭痛、偏頭痛,健忘、失眠等有顯著的食用功效。新鮮天麻對人的大腦神經系統具有明顯的...
材料:天麻、瘦肉、薑、鹽
Abel
這道湯有補氣活血,補血,能溫腎補腎,止咳平喘,增強體質,青少年在運動期間容易受傷,可以多喝此湯
材料:海馬、老母雞、田七、鹽
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人群功效
蔬菜
港式
3-4人
異國料理