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紅參鹿茸蟲草花燉雞

2017 年 11 月 03 日發佈 中華小當家 列印
紅參鹿茸蟲草花燉雞
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紅參有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋,要說燉多久,我也不知道,只能燉到它停。自己一個人常年在外,回家有口湯喝,味道還是不錯的。

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 紅參 適量
    • 蟲草花 適量
    • 鹿茸 適量
    • 雞 0.5隻
  • 1藥材洗淨,雞肉洗淨,切塊
  • 2燒開水,下雞塊,去血水,撈起
  • 3把所有的材料放進燉鍋,加水,合上蓋,按功能鍵煮,起鍋前試試味道,如果味道淡,可適當加點鹽

Tags:

  • 燉
  • 雞
  • 蟲草花
  • 燉雞
  • 人參
  • 蟲草

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