紅參鹿茸蟲草花燉雞 2017 年 11 月 03 日發佈 中華小當家 列印 0 1 3536 請稍等. 請稍等. 紅參有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋，要說燉多久，我也不知道，只能燉到它停。自己一個人常年在外，回家有口湯喝，味道還是不錯的。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 紅參 適量 蟲草花 適量 鹿茸 適量 雞 0.5隻 1藥材洗淨，雞肉洗淨，切塊 2燒開水，下雞塊，去血水，撈起 3把所有的材料放進燉鍋，加水，合上蓋，按功能鍵煮，起鍋前試試味道，如果味道淡，可適當加點鹽
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