冬蟲夏草鴿子湯 2017 年 11 月 01 日發佈 Ccooking 列印 0 6 2889 請稍等. 請稍等. 前幾天著涼感冒了，整個人都沒什麼力氣，現在好多了，趕緊煲個鴿子湯補補身，湯很濃郁，好好喝。 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 鴿子 1只 冬蟲夏草 4根 蓮子 20g 紅棗 15g 枸杞子 5g 紅參 4g 白芷 2g 生薑 2片 1鴿子洗淨，飛水，去掉浮沫，再沖洗一遍，可切塊；蓮子泡水洗淨去芯，所有食材備用。 2所有食材除放入燉盅，加入適量清水，隔水燉3小時，喝前下鹽調味。
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